能被点燃的粉丝是用塑料做的?
流言:粉丝、粉条是传统食品,口感爽滑,十分可口,深爱人们的喜爱;然而,近来网上流传一个“点燃粉丝”的视频,该视频警示人们,粉丝如果能被点燃,则有可能里面含有塑料。
真相:粉丝、粉条类食品的确可以燃烧,可这并不意味着它们就是用塑料做的。
“用燃烧的方法来辨别粉丝是不是用塑料做的,這很不科学。”西安营养学会委员周萍说,粉丝类的食品全部以淀粉为主要原料,而淀粉类产品本身就是有机物,很容易燃烧,燃烧后的产物也都是一样的,所以,用燃烧来辨别真假粉丝的做法并不靠谱。
真相:粉丝、粉条类食品的确可以燃烧,可这并不意味着它们就是用塑料做的。
“用燃烧的方法来辨别粉丝是不是用塑料做的,這很不科学。”西安营养学会委员周萍说,粉丝类的食品全部以淀粉为主要原料,而淀粉类产品本身就是有机物,很容易燃烧,燃烧后的产物也都是一样的,所以,用燃烧来辨别真假粉丝的做法并不靠谱。