吃反季节蔬果危害健康？
流言：关于“反季节果蔬危害”的说法在网络上广为流传。持这种观点的人认为，反季节果蔬的种植过程非常不安全，为了保证高产和稳产，往往会过量使用高毒农药和催熟激素。
真相：不少人深信，反季节瓜果蔬菜都是使用了大量农药、催熟激素而生产出来的，所以，它们“违背自然”，有毒，不能吃。其实，即使是应季的水果，在种植过程中也会使用农药，存在农药残留。问题是，“存在”并不等于“超标”或者“过量”，更不表明，食用反季节瓜果蔬菜，就一定对身体有损害。事实上，只要是规范种植，瓜果蔬菜上的农药残留就不会超标，正常食用也不会对人体健康产生危害。
还有说法认为，生产反季瓜果蔬菜，需要用植物激素来“催生”；人如果吃了，会出现性早熟。其实，不论是反季瓜果蔬菜，还是应季瓜果蔬菜，在现代种植过程中，都会用到一定量的植物生长调节剂，也就是大家所说的植物激素。除此之外，所有的瓜果蔬菜中也都天然含有一定量的植物激素；只不过植物激素的效力一般都很低，而且它们跟人体激素的分子结构和作用机理都不一样，并不会对人体产生不良影响，担心使人性早熟也只是杞人忧天。另外，植物激素有很强的自限性，正常种植过程中，农户也不会多加，不然会适得其反。
对于反季瓜果蔬菜，人们还存在另外一个担心，就是认为反季瓜果蔬菜营养差。
反季瓜果蔬菜与应季瓜果蔬菜的营养价值的确可能存在一定的差异。不过，这些差异并不意味着反季瓜果蔬菜没有营养，更不意味着它们有害。在寒冷的冬天，如果没有新鲜的瓜果蔬菜吃，人体健康受到的影響可能更大。从营养供应角度看，吃新鲜的瓜果蔬菜的作用也比不吃要好得多。比如，冬天吃反季的葡萄，也远远比“没有葡萄吃”要好。
总的来说，反季果蔬其实没有什么不好，相比没有果蔬的冬天，反季水果对人们营养的获取和补充，尤其是维生素和矿物质的获取，还是有很大帮助的。
真相：不少人深信，反季节瓜果蔬菜都是使用了大量农药、催熟激素而生产出来的，所以，它们“违背自然”，有毒，不能吃。其实，即使是应季的水果，在种植过程中也会使用农药，存在农药残留。问题是，“存在”并不等于“超标”或者“过量”，更不表明，食用反季节瓜果蔬菜，就一定对身体有损害。事实上，只要是规范种植，瓜果蔬菜上的农药残留就不会超标，正常食用也不会对人体健康产生危害。
还有说法认为，生产反季瓜果蔬菜，需要用植物激素来“催生”；人如果吃了，会出现性早熟。其实，不论是反季瓜果蔬菜，还是应季瓜果蔬菜，在现代种植过程中，都会用到一定量的植物生长调节剂，也就是大家所说的植物激素。除此之外，所有的瓜果蔬菜中也都天然含有一定量的植物激素；只不过植物激素的效力一般都很低，而且它们跟人体激素的分子结构和作用机理都不一样，并不会对人体产生不良影响，担心使人性早熟也只是杞人忧天。另外，植物激素有很强的自限性，正常种植过程中，农户也不会多加，不然会适得其反。
对于反季瓜果蔬菜，人们还存在另外一个担心，就是认为反季瓜果蔬菜营养差。
反季瓜果蔬菜与应季瓜果蔬菜的营养价值的确可能存在一定的差异。不过，这些差异并不意味着反季瓜果蔬菜没有营养，更不意味着它们有害。在寒冷的冬天，如果没有新鲜的瓜果蔬菜吃，人体健康受到的影響可能更大。从营养供应角度看，吃新鲜的瓜果蔬菜的作用也比不吃要好得多。比如，冬天吃反季的葡萄，也远远比“没有葡萄吃”要好。
总的来说，反季果蔬其实没有什么不好，相比没有果蔬的冬天，反季水果对人们营养的获取和补充，尤其是维生素和矿物质的获取，还是有很大帮助的。