天香飘渺——走进传统合香的香熏之旅(3)
与“烧香”相比，“熏香”这种“只闻香气不见烟”的品烟方式，不仅能使香品的香气释放得更加舒缓，香味更加醇和宜人，而且能增添诸如“红袖添香伴读书”的情趣，因而深得文人的喜愛。
无所不在
从宋代开始，随着我国封建社会的发展进入高峰期，香文化也进入了鼎盛时期，香逐渐融入人们的日常生活，具有独特的不可取代性。
宋代的造船与航海技术雄视世界，海上贸易十分繁荣，扬州、宁波(明州)、泉州、广州(番禺)等港口的货物吞吐量巨大，香料是最重要的进口货物之一。巨大的商船把南亚和欧洲的乳香、龙脑香、沉香和苏合香等多种香料运抵泉州等东南沿海港口，再转往内地，同时将麝香等中国盛产的香料运往南亚和欧洲。当时，沿“海上丝绸之路”运往我国的物品中，香料占有很大比重，故而，“海上丝绸之路”也常被称为“香料之路”。
香料贸易在宋代特别兴盛，香料贸易的收入在国家财政中成为大宗。《宋史·食货志》记载：“宋之经费，茶、盐、矾之外，惟香之为利博，故以官为市焉。”
北宋朝廷在广州、泉州、杭州设立市舶司，管理进口货物税收事宜，职司香料贸易之抽解(征税)、博卖与管理诸事；在州郡各地则设置场务，职司香药储藏、博易交换等。
由于香料贸易兴盛，当时市舶司对香料贸易征收的税收也节节攀升：北宋初年，香料收入为全国岁入的3.1%；到南宋建炎四年(1130)，达到6.8%；绍兴初，达到13%；绍兴二十九年(1159)，仅乳香一项就达到24%，几乎占到全国岁入的1/4。
与此同时，宋代贵族们对香的热情异常炽烈。陆游《老学庵笔记》中记载：“京师承平时，宋室戚里岁时入禁中，妇女上牍车皆用二小鬟持香球在旁，二车中又自持两小香球，车驰过，香烟如云，数里不绝，尘土皆香。”
辛弃疾写有“宝马雕车香满路”，晏殊写的“油壁香车不再逢，峡云无迹任西东”……李清照有词云：“来相召、香车宝马，谢他酒朋诗侣。”这些诗词中的“香车”，指的就是悬挂了香球的马车。
宋徽宗赵佶《听琴图》
《鸡肋编》中记载蔡京烧香颇有气势，密闭门户，数十炉香同时烧之，待香气积满后卷起门帘。这时，云雾缭绕，香馥满室，但无烟火之烈，衣冠芳馥数日不歇。
梅询，宣城梅氏第三世孙。宋真宗咸平三年(1000)，梅询作为进士考官受到召见，谈论天下大事，极合真宗之意，被视作奇才，升任集贤院。梅询也以真宗为知己。欧阳修《归田录》记载，梅询“性喜焚香， 其在官所，每晨起将视事，必焚香两炉，以公服罩之，撮其袖以出，坐定撒开两袖，郁然满室浓香”。
在宋代，焚香、点茶、插花和挂画被喻为四般闲事，是文人自我艺术修养的体现，也是评断文人生活品位高低的标准。宋代文人基于对气味的喜好，爱香、用香和赠香成一时风气。南宋时期，印篆香兴盛，参政张金真与丞相张德远喜爱焚烧资善堂印香，也是每日一盘，篆烟不息。
故友来访，焚香清谈可称美事。南宋曾幾《东轩小室即事》记载：“有客过丈室，呼儿具炉薰。清谈似微馥，妙处渠应闻。”谈到尽兴，不觉“沉水已成烬，博山尚停云”，等到客人告辞，自己仍陶醉在香味的余韵当中，“斯须客辞去，趺坐对余芬”。
宋代文人的香事，不只是一种风雅的点缀，而是溶入他们骨子里的一种生活情趣、一种性灵追求。胡仔《春寒》诗写道：“小院春寒闭寂寥，杏花枝上雨潇潇。午窗归梦无人唤，银叶龙涎香渐销。”
在《清明上河图》中也能看到与香有关的景象
印香
宫廷之中，更是无处不用香；皇帝频繁赐香予后妃和臣子，以示恩宠。《宋史·礼志》也记载了很多宋代皇帝赏赐香料给群臣的记录。《武林旧事》记载，每逢端午，皇帝常赐后妃及内侍香囊、软香龙涎佩戴等。《武林旧事》亦有“禁中纳凉”的记载，言“纱橱后先皆悬挂伽兰木、真腊龙涎等香珠数百斛”。用香自然散发的清致气味避暑纳凉，当真别出心裁。
祭祀为宫中用香最为频繁者。在祭祀礼节方面，皇帝前往祭祀前，要用龙脑香熏衣；祭天地、祖先或其他庆典时，也要用香药熏御服；祭祀结束后回宫为示洁净，内侍捧着装有龙脑香的金盒，以龙脑香布于道上，这个习俗从唐代一直延续下来。
此外，遇特殊天象、地理异变等，朝廷进行特别的祭祀，也由宫廷降御香赴当地祭祀；宫廷祈雨仪式中，香也扮演重要角色，焚烧的数量非常庞大。《宋史》记载太平兴国八年(983)，河决滑州，遣枢密直学士张齐贤赴白马津祭祀。自是，风河决溢，修塞皆致祭。《邵氏闻见后录》记载庆历年间京师夏旱无雨，真宗亲自祈雨，一次就焚烧生龙脑香17斤。
鼎盛一时
宋时，朝贡和海舶贸易使朝野上下香料充足。宋人生活无处不用香，宋代的达官贵人、文人雅士经常聚于园林亭阁品香斗香，平民百姓也常于家中点燃新制和香，品评香味，观赏香烟，甚至在当时的不少食品及茶水中，也要放入香料。
宋代皇室专用的福建北苑贡茶，其特色之一便是茶中加香。蔡襄言：“茶有真香，而入贡者微以龙脑合膏，欲助其香。”《鸡肋编》中亦记载：“入香龙茶，每斤不过用脑子一钱，而香气久不歇，以二物相宜，故能停蓄也。”
至北宋中期，以充足的香料为基础，用香开始走入寻常百姓家，并遍及生活的方方面面。北宋司马光在《司马氏书仪》一书记录了当时民间的通用礼仪，“焚香”等记载多达22处，涉及香酒、香盒和香匙等。 (宋青鸾)
无所不在
从宋代开始，随着我国封建社会的发展进入高峰期，香文化也进入了鼎盛时期，香逐渐融入人们的日常生活，具有独特的不可取代性。
宋代的造船与航海技术雄视世界，海上贸易十分繁荣，扬州、宁波(明州)、泉州、广州(番禺)等港口的货物吞吐量巨大，香料是最重要的进口货物之一。巨大的商船把南亚和欧洲的乳香、龙脑香、沉香和苏合香等多种香料运抵泉州等东南沿海港口，再转往内地，同时将麝香等中国盛产的香料运往南亚和欧洲。当时，沿“海上丝绸之路”运往我国的物品中，香料占有很大比重，故而，“海上丝绸之路”也常被称为“香料之路”。
香料贸易在宋代特别兴盛，香料贸易的收入在国家财政中成为大宗。《宋史·食货志》记载：“宋之经费，茶、盐、矾之外，惟香之为利博，故以官为市焉。”
北宋朝廷在广州、泉州、杭州设立市舶司，管理进口货物税收事宜，职司香料贸易之抽解(征税)、博卖与管理诸事；在州郡各地则设置场务，职司香药储藏、博易交换等。
由于香料贸易兴盛，当时市舶司对香料贸易征收的税收也节节攀升：北宋初年，香料收入为全国岁入的3.1%；到南宋建炎四年(1130)，达到6.8%；绍兴初，达到13%；绍兴二十九年(1159)，仅乳香一项就达到24%，几乎占到全国岁入的1/4。
与此同时，宋代贵族们对香的热情异常炽烈。陆游《老学庵笔记》中记载：“京师承平时，宋室戚里岁时入禁中，妇女上牍车皆用二小鬟持香球在旁，二车中又自持两小香球，车驰过，香烟如云，数里不绝，尘土皆香。”
辛弃疾写有“宝马雕车香满路”，晏殊写的“油壁香车不再逢，峡云无迹任西东”……李清照有词云：“来相召、香车宝马，谢他酒朋诗侣。”这些诗词中的“香车”，指的就是悬挂了香球的马车。
宋徽宗赵佶《听琴图》《鸡肋编》中记载蔡京烧香颇有气势，密闭门户，数十炉香同时烧之，待香气积满后卷起门帘。这时，云雾缭绕，香馥满室，但无烟火之烈，衣冠芳馥数日不歇。
梅询，宣城梅氏第三世孙。宋真宗咸平三年(1000)，梅询作为进士考官受到召见，谈论天下大事，极合真宗之意，被视作奇才，升任集贤院。梅询也以真宗为知己。欧阳修《归田录》记载，梅询“性喜焚香， 其在官所，每晨起将视事，必焚香两炉，以公服罩之，撮其袖以出，坐定撒开两袖，郁然满室浓香”。
在宋代，焚香、点茶、插花和挂画被喻为四般闲事，是文人自我艺术修养的体现，也是评断文人生活品位高低的标准。宋代文人基于对气味的喜好，爱香、用香和赠香成一时风气。南宋时期，印篆香兴盛，参政张金真与丞相张德远喜爱焚烧资善堂印香，也是每日一盘，篆烟不息。
故友来访，焚香清谈可称美事。南宋曾幾《东轩小室即事》记载：“有客过丈室，呼儿具炉薰。清谈似微馥，妙处渠应闻。”谈到尽兴，不觉“沉水已成烬，博山尚停云”，等到客人告辞，自己仍陶醉在香味的余韵当中，“斯须客辞去，趺坐对余芬”。
宋代文人的香事，不只是一种风雅的点缀，而是溶入他们骨子里的一种生活情趣、一种性灵追求。胡仔《春寒》诗写道：“小院春寒闭寂寥，杏花枝上雨潇潇。午窗归梦无人唤，银叶龙涎香渐销。”
在《清明上河图》中也能看到与香有关的景象印香宫廷之中，更是无处不用香；皇帝频繁赐香予后妃和臣子，以示恩宠。《宋史·礼志》也记载了很多宋代皇帝赏赐香料给群臣的记录。《武林旧事》记载，每逢端午，皇帝常赐后妃及内侍香囊、软香龙涎佩戴等。《武林旧事》亦有“禁中纳凉”的记载，言“纱橱后先皆悬挂伽兰木、真腊龙涎等香珠数百斛”。用香自然散发的清致气味避暑纳凉，当真别出心裁。
祭祀为宫中用香最为频繁者。在祭祀礼节方面，皇帝前往祭祀前，要用龙脑香熏衣；祭天地、祖先或其他庆典时，也要用香药熏御服；祭祀结束后回宫为示洁净，内侍捧着装有龙脑香的金盒，以龙脑香布于道上，这个习俗从唐代一直延续下来。
此外，遇特殊天象、地理异变等，朝廷进行特别的祭祀，也由宫廷降御香赴当地祭祀；宫廷祈雨仪式中，香也扮演重要角色，焚烧的数量非常庞大。《宋史》记载太平兴国八年(983)，河决滑州，遣枢密直学士张齐贤赴白马津祭祀。自是，风河决溢，修塞皆致祭。《邵氏闻见后录》记载庆历年间京师夏旱无雨，真宗亲自祈雨，一次就焚烧生龙脑香17斤。
鼎盛一时
宋时，朝贡和海舶贸易使朝野上下香料充足。宋人生活无处不用香，宋代的达官贵人、文人雅士经常聚于园林亭阁品香斗香，平民百姓也常于家中点燃新制和香，品评香味，观赏香烟，甚至在当时的不少食品及茶水中，也要放入香料。
宋代皇室专用的福建北苑贡茶，其特色之一便是茶中加香。蔡襄言：“茶有真香，而入贡者微以龙脑合膏，欲助其香。”《鸡肋编》中亦记载：“入香龙茶，每斤不过用脑子一钱，而香气久不歇，以二物相宜，故能停蓄也。”
至北宋中期，以充足的香料为基础，用香开始走入寻常百姓家，并遍及生活的方方面面。北宋司马光在《司马氏书仪》一书记录了当时民间的通用礼仪，“焚香”等记载多达22处，涉及香酒、香盒和香匙等。 (宋青鸾)