南洋古城马六甲(2)
在这座建筑周围，高大的基督教堂、古老的钟塔及一些叫不出名字的建筑围绕着广场分布开来。统一的红色，使建筑少了些死板的厚重，多了一份明朗的欢快。
在葡萄牙城的前面，是以前的苏丹王宫。1957年8月31日，马来西亚首任首相东姑阿都拉曼便是在这里宣布马来西亚独立的。如今这里成为了博物馆。
漫步在马六甲河边，两岸景色很美，从红屋广场旁边的楼梯上去就是圣保罗教堂，在这里可以远眺马六甲海峡，马六甲老城区的风景也尽收眼底。
中式遗风
提到马六甲，就不能绕过我国伟大的航海家郑和，郑和七下西洋有六次(亦有人说五次)在此停靠。当时，郑和率领的船队规模庞大，每次出使西洋人数多达2万多，前后历时两年，需要装载大量粮食和其他货物。为便于远航，中国船队要在远航途中建立一个官厂，因与中国关系良好，马六甲港便成了郑和船队中转货物和候风停泊之要地。郑和船队每次到达马六甲，不仅要进行休整，补给物资，还常常把船队划分成若干个支队，分头去附近国家访问、进行贸易往来。去各国的船只完成任务后，还要回到马六甲聚齐，等候5月中旬西南信风的光临，集体返回祖国。
郑和下西洋的20多年间，马六甲王朝曾经有3位国王和26批次使臣先后访问中国，受到明王朝的热情款待。1460年，永乐皇帝朱棣还将汉丽宝公主嫁给马六甲第六代苏丹曼苏尔沙。马六甲古城至今还保存着汉丽宝公主井和与郑和密切相关的三宝山、三宝井和三宝庙等古迹。
三宝山，亦称中国山，位于马六甲老城中心。这座山目测不过几十米高，平缓的两个山丘逶迤而下，绵延到路边。早在1409年，郑和第一次远航时，曾在山上扎过大营；曼苏尔沙苏丹也曾在山上建过富丽堂皇的宫殿，供汉丽宝公主和她的500多名侍从居住。1641年，荷兰人攻下马六甲之后，将这里改成了墓地。山上、山下的宫殿、营寨经过几百年历史的涤荡，早已踪迹全无。近代，有中国船商买下这座山，并划定26亩地作为墓园。如今，这里大约有1万多座中国人的坟墓，最古老的可以追溯到明代，此处也成了埋葬中国人最多的海外陵园。
三宝庙是座道教庙宇，面积不大，有三重院落。外院空空，只是在大门上悬着“宝山亭”三个大字。进第二道门，前面是一座三开间殿堂。三间分而不隔，供奉着三位民间大仙，平日香火不断，烧香祈福的多为华人。
这座院落的精彩部分在二道门两侧的角落。左边角落里有一眼大井，直径2米有余，井盖被紧紧封死，这就是著名的汉丽宝公主井。1677年，荷兰人曾怀疑有人往井中投毒，封死了这口井。不过，如今的它灵气犹在，当地人有什么疑难，都会来到井边许愿；就这样，公主井变成了马六甲人的许愿池。
庙的后院还有一口不大的井，是郑和率人开凿的。当年，郑和率众到达马六甲时，正遇大旱，淡水匮乏，郑和遂下令为当地开凿水井，前后共打了7眼井。经过几百年的沧桑，到20世纪初，这些井中仅有一眼保留下来，这眼井一直是当地民众的主要饮用水源。“二战”时，日军在井里投放了毒物，致使井水不能饮用。日军败退后，民众为纪念郑和，特地把这口井保护起来，以为纪念。
因与马六甲渊源颇深，马六甲苏丹博物院里专辟了“郑和文物馆”，馆内保存着郑和下西洋时携带的印章、钱币等，还有一些史书典籍及图片。馆外则矗立着身着官服、腰佩宝剑的郑和石像。与栩栩如生、高大威武的郑和石像合影留念，是游客们走出“郑和文物馆”后的首选活动。一位当地年轻人说，郑和把中国和马六甲连接起来，他已经是马六甲历史的一个重要组成部分。
郑和像
美丽的海上清真寺
郑和船队带给马六甲的影响的确是深远的。走在马六甲老城，沿街两边望过去尽是雕梁画栋的精美房屋，挂着红灯笼的餐厅、贴着对联的木门、处处可见的汉字店标……恍惚间仿佛回到了明代的江南。
来到马六甲，最不能错过的就是逛一逛鸡场街，当地华裔称之为文化街。行走在这里，仿佛是到了另一个故乡，繁华的鸡场街全部由老式骑楼建筑组成，满眼的华语招牌，满大街讲着汉语的华人……要知道，这里是华人在马来半岛最早的聚集区。在鸡场街，你会看到很多华人会馆，例如福建会馆、海南会馆等，它们中的很多已经有超过200年的历史。
本以为这条街的得名会与卖鸡、斗鸡有关，实际并非如此。据说其街名来自福建话的“街场街”，福建人用“街场”形容街道的热闹，而福建话“街场”与“鸡场”同音，慢慢地就讹传演变而成鸡场街 。
娘惹文化
马六甲是郑和船队当年登岛的地点，如今这里生活着当年船员们的后代—峇峇和娘惹。
当年，这些船员和随之而来的福建、广东一带的明朝商人在马六甲定居，与当地马来人通婚，生下子女，男性称为“峇峇”，女性称为“娘惹”，统称为“峇峇娘惹”。峇峇与娘惹构成了马来半岛原住民的重要组成部分，他们身上体现了两种文化的融合。
“峇峇娘惹”文化往往體现在饮食、家居以及用器上。色彩鲜艳的庙门、精雕细刻的黑木家具、长方形的木窗、华丽花纹的墙砖等，都散发着浓浓的中华才情和文明遗风。
峇峇娘惹们继承了中国人勤劳的天性，一代代传承着中华传统文化，同时也把马来文化融入其中。不论是语言、饮食、服饰还是婚嫁仪式，都表现出两种文化的融合。古城马六甲的大半魅力也来自于独特的娘惹文化。因为娘惹的存在，马六甲变得亲切，魅力四射。
娘惹服饰最能展示华人与马来文化融合美感的精髓：娘惹服装多为轻纱，在马来传统服装的基础上，改成西洋风格的低胸衬肩，再加上中国传统的花边修饰，尽显精致与奢华；服装颜色不仅有中国传统的大红及粉红，还有马来人的吉祥色—土耳其绿；服装上点缀装饰的图案，则是中国传统的花鸟鱼虫、龙凤呈祥。
娘惹菜风味独特，口味以甜、酸、辣为主，虽然口味较重，但是少味精，纯靠香料的原味，煮出充满热带风情口味的佳肴。娘惹美食的酱料由10种以上的香料调配而成，以南洋风味香料大量揉合，姜、红辣椒、芥末、山佬叶等磨碎的植物根叶、酸甜果食等作为天然香料，不但健康更是滋味十足。结合华人与马来人烹饪精髓的娘惹菜在不同的地方其风味也各异，马六甲的较甜且椰浆较浓，槟城的则偏辣。但无论哪种口味，娘惹菜都深受大众欢迎。在马六甲尝一尝地道的娘惹菜对于游客的马六甲之旅是绝对值得的。在当地老年人心目中，做娘惹菜是给新媳妇打分的一条重要标准，也是待嫁娘惹的必修课。 (沈坤)
在葡萄牙城的前面，是以前的苏丹王宫。1957年8月31日，马来西亚首任首相东姑阿都拉曼便是在这里宣布马来西亚独立的。如今这里成为了博物馆。
漫步在马六甲河边，两岸景色很美，从红屋广场旁边的楼梯上去就是圣保罗教堂，在这里可以远眺马六甲海峡，马六甲老城区的风景也尽收眼底。
中式遗风
提到马六甲，就不能绕过我国伟大的航海家郑和，郑和七下西洋有六次(亦有人说五次)在此停靠。当时，郑和率领的船队规模庞大，每次出使西洋人数多达2万多，前后历时两年，需要装载大量粮食和其他货物。为便于远航，中国船队要在远航途中建立一个官厂，因与中国关系良好，马六甲港便成了郑和船队中转货物和候风停泊之要地。郑和船队每次到达马六甲，不仅要进行休整，补给物资，还常常把船队划分成若干个支队，分头去附近国家访问、进行贸易往来。去各国的船只完成任务后，还要回到马六甲聚齐，等候5月中旬西南信风的光临，集体返回祖国。
郑和下西洋的20多年间，马六甲王朝曾经有3位国王和26批次使臣先后访问中国，受到明王朝的热情款待。1460年，永乐皇帝朱棣还将汉丽宝公主嫁给马六甲第六代苏丹曼苏尔沙。马六甲古城至今还保存着汉丽宝公主井和与郑和密切相关的三宝山、三宝井和三宝庙等古迹。
三宝山，亦称中国山，位于马六甲老城中心。这座山目测不过几十米高，平缓的两个山丘逶迤而下，绵延到路边。早在1409年，郑和第一次远航时，曾在山上扎过大营；曼苏尔沙苏丹也曾在山上建过富丽堂皇的宫殿，供汉丽宝公主和她的500多名侍从居住。1641年，荷兰人攻下马六甲之后，将这里改成了墓地。山上、山下的宫殿、营寨经过几百年历史的涤荡，早已踪迹全无。近代，有中国船商买下这座山，并划定26亩地作为墓园。如今，这里大约有1万多座中国人的坟墓，最古老的可以追溯到明代，此处也成了埋葬中国人最多的海外陵园。
三宝庙是座道教庙宇，面积不大，有三重院落。外院空空，只是在大门上悬着“宝山亭”三个大字。进第二道门，前面是一座三开间殿堂。三间分而不隔，供奉着三位民间大仙，平日香火不断，烧香祈福的多为华人。
这座院落的精彩部分在二道门两侧的角落。左边角落里有一眼大井，直径2米有余，井盖被紧紧封死，这就是著名的汉丽宝公主井。1677年，荷兰人曾怀疑有人往井中投毒，封死了这口井。不过，如今的它灵气犹在，当地人有什么疑难，都会来到井边许愿；就这样，公主井变成了马六甲人的许愿池。
庙的后院还有一口不大的井，是郑和率人开凿的。当年，郑和率众到达马六甲时，正遇大旱，淡水匮乏，郑和遂下令为当地开凿水井，前后共打了7眼井。经过几百年的沧桑，到20世纪初，这些井中仅有一眼保留下来，这眼井一直是当地民众的主要饮用水源。“二战”时，日军在井里投放了毒物，致使井水不能饮用。日军败退后，民众为纪念郑和，特地把这口井保护起来，以为纪念。
因与马六甲渊源颇深，马六甲苏丹博物院里专辟了“郑和文物馆”，馆内保存着郑和下西洋时携带的印章、钱币等，还有一些史书典籍及图片。馆外则矗立着身着官服、腰佩宝剑的郑和石像。与栩栩如生、高大威武的郑和石像合影留念，是游客们走出“郑和文物馆”后的首选活动。一位当地年轻人说，郑和把中国和马六甲连接起来，他已经是马六甲历史的一个重要组成部分。
郑和像美丽的海上清真寺郑和船队带给马六甲的影响的确是深远的。走在马六甲老城，沿街两边望过去尽是雕梁画栋的精美房屋，挂着红灯笼的餐厅、贴着对联的木门、处处可见的汉字店标……恍惚间仿佛回到了明代的江南。
来到马六甲，最不能错过的就是逛一逛鸡场街，当地华裔称之为文化街。行走在这里，仿佛是到了另一个故乡，繁华的鸡场街全部由老式骑楼建筑组成，满眼的华语招牌，满大街讲着汉语的华人……要知道，这里是华人在马来半岛最早的聚集区。在鸡场街，你会看到很多华人会馆，例如福建会馆、海南会馆等，它们中的很多已经有超过200年的历史。
本以为这条街的得名会与卖鸡、斗鸡有关，实际并非如此。据说其街名来自福建话的“街场街”，福建人用“街场”形容街道的热闹，而福建话“街场”与“鸡场”同音，慢慢地就讹传演变而成鸡场街 。
娘惹文化
马六甲是郑和船队当年登岛的地点，如今这里生活着当年船员们的后代—峇峇和娘惹。
当年，这些船员和随之而来的福建、广东一带的明朝商人在马六甲定居，与当地马来人通婚，生下子女，男性称为“峇峇”，女性称为“娘惹”，统称为“峇峇娘惹”。峇峇与娘惹构成了马来半岛原住民的重要组成部分，他们身上体现了两种文化的融合。
“峇峇娘惹”文化往往體现在饮食、家居以及用器上。色彩鲜艳的庙门、精雕细刻的黑木家具、长方形的木窗、华丽花纹的墙砖等，都散发着浓浓的中华才情和文明遗风。
峇峇娘惹们继承了中国人勤劳的天性，一代代传承着中华传统文化，同时也把马来文化融入其中。不论是语言、饮食、服饰还是婚嫁仪式，都表现出两种文化的融合。古城马六甲的大半魅力也来自于独特的娘惹文化。因为娘惹的存在，马六甲变得亲切，魅力四射。
娘惹服饰最能展示华人与马来文化融合美感的精髓：娘惹服装多为轻纱，在马来传统服装的基础上，改成西洋风格的低胸衬肩，再加上中国传统的花边修饰，尽显精致与奢华；服装颜色不仅有中国传统的大红及粉红，还有马来人的吉祥色—土耳其绿；服装上点缀装饰的图案，则是中国传统的花鸟鱼虫、龙凤呈祥。
娘惹菜风味独特，口味以甜、酸、辣为主，虽然口味较重，但是少味精，纯靠香料的原味，煮出充满热带风情口味的佳肴。娘惹美食的酱料由10种以上的香料调配而成，以南洋风味香料大量揉合，姜、红辣椒、芥末、山佬叶等磨碎的植物根叶、酸甜果食等作为天然香料，不但健康更是滋味十足。结合华人与马来人烹饪精髓的娘惹菜在不同的地方其风味也各异，马六甲的较甜且椰浆较浓，槟城的则偏辣。但无论哪种口味，娘惹菜都深受大众欢迎。在马六甲尝一尝地道的娘惹菜对于游客的马六甲之旅是绝对值得的。在当地老年人心目中，做娘惹菜是给新媳妇打分的一条重要标准，也是待嫁娘惹的必修课。 (沈坤)