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此木瓜非彼木瓜(2)
http://www.100md.com 2019年6月1日 《百科知识》 2019年第11期
     木瓜果实 (苏振兴摄)

    木瓜

    最后,我们来看看另外一种木瓜究竟长什么样。

    這种木瓜别名为贴梗海棠、贴梗木瓜、铁脚梨、皱皮木瓜等,为蔷薇科木瓜属落叶灌木或小乔木,高可达2米。枝条直立开展,有刺;小枝圆柱形,无毛,紫褐色或黑褐色,有疏生浅褐色皮孔。叶片卵形至椭圆形,先端急尖稀圆钝,基部楔形至宽楔形,边缘具有尖锐锯齿,齿尖开展,无毛或在萌蘖上沿下面叶脉有短柔毛。花先叶开放,3~5朵簇生于两年生老枝上;花瓣倒卵形或近圆形,基部延伸成短爪,猩红色,少数呈稀淡红色或白色。果实球形或卵球形,色黄而香,且其上有稀疏不显明斑点。花期在3~5月,果期在9、10月。

    本种花色丰富,且姿态妖娆多变,花瓣有单瓣、半重瓣以及重瓣之分,加之枝条多刺,既可用作绿篱,也是一种独特的孤植观赏树种。

    虽然被叫作皱皮木瓜,但它的果实看上去并不皱,只是在被晒干之后,果实表面会出现皱缩。

    木瓜的果实中含苹果酸、酒石酸,因此自古就被当作酸味调料。其果实干制后可入药,有舒筋活络、和胃化湿的功能,在中医药里主要用于祛风活络。很多具有祛风活络、强筋壮骨功能的知名药酒都以木瓜为主药,如虎骨木瓜酒、木瓜酒、舒筋活络酒、祛风活血酒、虎骨追风酒,等等。

    红色的木瓜花

    西府海棠花

    在我国,木瓜已有2000多年的栽培历史,尤以安徽宣城所产木瓜最为著名,因此,宣城木瓜又有“宣木瓜”之称,南朝时,即被作为贡品。《本草纲目》中亦有记载:“木瓜处处有之,而宣城者为佳,木状如柰,春末开花,深红色。其实大者如瓜,小者如拳,上黄似着粉,宣人种莳尤谨,遍满山谷,始实成则镞纸花黏于上,夜露日烘,渐变红,花纹如生,本州以充土贡,故有宣城花木瓜之称。”据清嘉庆年间《宁国府志》记载:“宣城县岁贡木瓜上等一千个,中等五百个,下等二百个,又干瓜十斤,俱解礼部。”由此可知,宣木瓜在全国各地的木瓜中极富盛名。

    对于古人的真实想法,今天的我们已经不大可能百分百确认,只能根据历代文献来进行分析与推敲。除了上面的观点,还有一种观点认为,《诗经》中提到的所谓“木瓜”“木桃”“木李”其实说的是木瓜、桃和李,后面的两个“木”字只是为求诗歌结构整齐而特意增加的,是并无实际意义的衬字。, http://www.100md.com(陈永群)
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