哈，乔治，听说你要到亚洲来啦。

    要是你在飞机上碰到一个黑头发、黄皮肤、深棕眼珠和塌鼻梁的人，你友善地走过去问：

    “嗨，你是日本人吗?”

    哼，不一定。这人可能是中国人或韩国人；要是他更黑更瘦些，又可能是马来人；要是他把双手当胸合十，像要祈祷——那么你是遇见泰国人啦。

    要把东方人搞清楚可没这么简单，还是让我先说个听来简单的人种判别法吧。

    据说，如果你看到三个东方人，其中有钱的那个是日本人，漂亮的那个是韩国人，聪明的那个呢，就是咱们中国人啦!

    另外，还有个故事，你也不妨听听!

    假若全世界都毁灭了，只剩下两个人，而这两个人如果是拉美人，他们就找到一把吉他一面鼓弄个小乐队；如果他们是德国人，他们就合开一家工厂；如果是美国人，他们就组织一个“美援委员会”；如果他们是英国人——什么都没发生，他们正在等人来给他们正式介绍；而如果他们是中国人，他们将合开一家餐馆。

    你认识的中国人是怎么样的呢?

    我的一个朋友，身高180厘米，体重77公斤，到伊利诺斯去念书，碰到个美国老太太。老太太对他左瞧右瞧，说：

    “怎么你不像中国人哪?”

    我的朋友灵机一动，说：

    “哎，是啊，我刚刚才剪掉我的辫子——就是像猪尾巴的那一种。”

    老太太满意地笑了。我朋友并没有骗她，不过，这“刚刚”两字的意思是70年前就是了。

    要了解中国和中国人，最好的方法是活5000年，可怜马土撒拉(《创世纪》所载上古最长寿的人)也没这个办法。我们只好零零星星随便聊聊吧。

    中国人的第一个嗜好是工作。世界上再没有一个比中国人更疯狂地喜欢工作的民族了。中国字里男人的“男”，是田和力，也就是“在田里的那种劳动力”；中国字的妇女的“妇”是女和帚，意思是指“拿着扫把的那女人”；中国字的“家”是“屋顶下养着一窝猪”的意思(当然啦，只是说要有人有猪才成其为家)。总之，你要叫一个中国人不做事，那简直要他的命。

    中国人最喜欢的东西就是土地，中国人拼命工作之后，如果赚了钱，他就立刻买一块地。中国人无论在全世界哪里，他都习惯性地要往土里种点什么，他会傻里傻气地跑到沙漠里去种白菜 ......