火龙果对衰老模型小鼠血清和肝脏中GSH—Px、SOD活性和MDA含量的影响(2)
在众多研究抗衰老机制中，自由基学说被公认为是衰老发生发展的重要机制之一[5]。自由基学说认为，人体抗氧化防御体系中的各种抗氧化酶如GSHPx、SOD等和小分子非酶抗氧剂与机体自由基的产生在正常生理情况下是处于动态平衡状态中，一旦这种平衡被打破，机体内包括氧自由基以及其活性衍生物就会产生过多，这类统称为活性氧族(reactive oxygen species，ROS)物质产生过多会使机体发生一系列的氧化反应，使细胞脂质过氧化，产生脂质过氧化物如MDA等有害物质，结果使细胞质膜的生理功能遭受损害，细胞生命活力低下，导致组织器官功能减退，从而使机体进入衰老过程[6]。因此，通过保持机体内各种抗氧化酶活性，及时清除过量自由基，对于延缓衰老有着重要的意义 ......
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