当前位置: 首页 > 期刊 > 《婚姻与家庭·性情读本》 > 2018年第8期
编号:1335563
不用揉面就能做面条
http://www.100md.com 2024年5月17日 婚姻与家庭·性情读本 2018年第8期
     传言:

    面条是大家再熟悉不过的食物了,和米饭一样,是中国人离不开的主食。做面条无论怎样都避不开一个环节,就是揉面,但有传言说,不用揉面也能做面条,这是真的吗?

    求证:

    首先,按照网友的方法准备食材:面粉、鸡蛋、盐和油。

    第一步,取两个鸡蛋打碎搅拌成鸡蛋液,加入一小勺盐,再将半碗面粉分次加入鸡蛋液中搅拌均匀。

    第二步,准备一个食品袋,往里面倒兩勺油,搓一搓让袋子里面均匀地沾上油。将食品袋套在碗上,把搅拌好的面粉液倒入袋子中。用剪刀在袋子下面的一角剪一个小口。

    第三步,将锅中水烧开后转小火,将面粉液均匀地挤到锅里。一袋面糊糊就变成了长长的面条,挤完以后将火转成大火继续煮。用漏勺将面条捞出,不用揉的面条就做好了。

    结论:

    按照网友的方法,制作的面条非常美味,而且材料放心,既健康又营养,老少皆宜。, 百拇医药