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编号:1335527
一刀就能快速去除芒果核
http://www.100md.com 2024年5月17日 婚姻与家庭·性情读本 2018年第9期
     传言:

    芒果是许多人喜爱的水果,可是处理芒果核的确是件麻烦事,处理不好就会白白浪费很多果肉,非常可惜。而最近网上有传言说,切一刀就能快速去除芒果核,真的可以吗?

    求证:

    主持人决定用实验进行现场验证。

    第一步:按照网友的方法,准备一个大芒果。首先,在芒果中间横切一刀,切下去1~2cm,感觉刀碰到芒果核即可,然后顺着刀口,绕着芒果切一圈。

    第二步:双手拿住芒果两侧,分别往相反方向旋转。旋转后,芒果尖头的部分就轻松地拿了下来,这时,芒果肉已经与芒果核分离。

    第三步:用手拧动露出来的芒果核,下半部分芒果肉也成功地和芒果核分离,露出一个完整的芒果核和两个像杯子一样的芒果肉,这样就可以非常方便地吃果肉了。

    结论:

    把芒果从中间环切一刀,实际上是让果肉分离成两部分,因为果核与根部的连接非常紧,这也是为什么我们旋转的时候,只能让芒果顶部(也就是尖头的一部分)完成果肉与果核分离的原因。最后把露出的果核固定住,也是通过旋转,达到果核与果肉分离的目的。但这个方法只适用于个头儿大,而且比較修长的芒果。, 百拇医药