在家也能轻松自制沙拉酱
传言：
沙拉很多人都愛吃，但又觉得买现成的沙拉酱热量比较高，如果能在家自己做，制作的材料可控，当然会更健康。有网友说，在家就可以轻松自制沙拉酱，这是真的吗？
真相：
按照网友的方法，准备好一个完整的鸡蛋与3个蛋黄。
告诉大家一个分离蛋黄与蛋清的好方法，就是将鸡蛋打入碗中，用一个空矿泉水瓶，先把瓶身稍微捏一下，然后往蛋黄上面一罩，松开捏紧的瓶身，蛋黄就被吸进矿泉水瓶中，一个纯蛋黄就这样分离出来了。
接下来，将5克盐、80克白糖、一个柠檬的柠檬汁，都加入蛋液中搅拌均匀，然后倒入一个小锅里，用电磁炉最小火加热5分钟。为了防止煳锅，还需要不停地搅拌。
再加入30克黄油，将黄油搅拌到彻底溶解后关火。然后把做好的沙拉酱倒入容器内，放入冰箱，就可以随吃随用了。
结论：
网友提供的这种自制沙拉酱的方法十分简单，而自制食品之所以备受推崇就在于“一切尽在掌握”，大家可以根据自己的喜好，亲自尝试一下。, 百拇医药
沙拉很多人都愛吃，但又觉得买现成的沙拉酱热量比较高，如果能在家自己做，制作的材料可控，当然会更健康。有网友说，在家就可以轻松自制沙拉酱，这是真的吗？
真相：
按照网友的方法，准备好一个完整的鸡蛋与3个蛋黄。
告诉大家一个分离蛋黄与蛋清的好方法，就是将鸡蛋打入碗中，用一个空矿泉水瓶，先把瓶身稍微捏一下，然后往蛋黄上面一罩，松开捏紧的瓶身，蛋黄就被吸进矿泉水瓶中，一个纯蛋黄就这样分离出来了。
接下来，将5克盐、80克白糖、一个柠檬的柠檬汁，都加入蛋液中搅拌均匀，然后倒入一个小锅里，用电磁炉最小火加热5分钟。为了防止煳锅，还需要不停地搅拌。
再加入30克黄油，将黄油搅拌到彻底溶解后关火。然后把做好的沙拉酱倒入容器内，放入冰箱，就可以随吃随用了。
结论：
网友提供的这种自制沙拉酱的方法十分简单，而自制食品之所以备受推崇就在于“一切尽在掌握”，大家可以根据自己的喜好，亲自尝试一下。, 百拇医药