刘璐

    以食育人，听起来很新鲜，却是最贴近生活的教育。用每天都有的三餐来与孩子共同学习，让厨房成为最好的教室，让餐桌成为最好的课桌，让食物成为最好的教材，让兴趣成为最好的老师，通过食物感受生命及自然、文化，最终达到身心健康、人格健全的目标，这在我眼里就是最好且易得的教育。

    食育是生存之本、教育之本。在食育教育过程中，非常重要的就是食物这个载体。如何看待食物，其中蕴含着我们怎样看待这个世界的大智慧。每个希望通过食育来教导孩子的父母都应该先了解人与食物的关系。

    一日三餐的食物是我们每天不可或缺的，那么，食物与人就是吃与被吃的关系吗？我曾看过的一部电影叫《小猪教室》，老师组织一个班的同学一起养了一只小猪，后来开班会讨论长大的小猪吃还是不吃的问题 ......