刘璐

    拥有健康的行为习惯和意识，仅仅是食育要达到的基础目标，更深一层次的目标是通过食物来育人。食物中蕴含着多方面的教育内容，通过食物让孩子成为一个好奇宝宝，从而愿意探究和喜欢这个世界才是更加重要的课题。

    1～3岁的食物探究

    这一阶段的幼儿对外部世界是逐步认识的，很多家长会给孩子买各式各样的玩具或者卡片，但其实很多教育内容通过食物就能完成，比如形状、颜色、气味、口感、声音、质地等。在这个过程中，与食物的亲密互动也会增加他对于食物的熟识度，减少孩子挑食偏食的可能性。

    3～6岁的食物探究

    这一阶段的孩子对于世界有了更深层次的探究 ......