陈小龙

    在蒙台梭利教育中，食育更多的是扮演了家政课的角色，也就是教给孩子如何完成自己力所能及的家庭劳动。事实上，很长一段时间里，让孩子做家庭劳动在中国是很普遍的，然而，近些年因为对孩子的过度保护越来越多。一些家庭劳动还有可能让孩子参与，比如打扫卫生、整理被褥等，而家庭饮食生活却因为父母眼中的危险、麻烦而被禁止。

    英国有一个专注做食育的非营利组织，对于食育的重要性有一段陈述 ......