吴敏

    以食育人，听起来很新鲜，却是最贴近生活的教育。用每天都有的三餐来与孩子共同学习，让厨房成为最好的教室，让餐桌成为最好的课桌，让食物成为最好的教材，让兴趣成为最好的老师，通过食物感受生命及自然、文化，最终达到身心健康、人格健全的目标，这是最好且易得的教育。

    不少人听到食育会觉得，这个概念好高大上，感觉离自己挺远的。但实际上，食育就在我们身边。确切来讲，孩子刚出生时，当你喂他第一口母乳的时候，就已经通过食物跟他有了交流，在对他进行食育了。

    孩子在母亲的温暖怀抱中进食，会充满安全感。母亲怜爱的眼神和温柔的抚摸，或许还有轻声的童谣哼唱，这些爱意的表达也令孩子在进食时更加专注 ......