孙云晓 梁丹

    锄禾日当午，汗滴禾下土。

    谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

    —李绅《悯农》

    早在孩提时父母就教导我们，餐桌上的每一粒米都得之不易，要珍惜粮食。民以食为天，“食”是生活所必需，食育是儿童健康成长的必修课。

    孩子们对食物充满了好奇心，看着品类众多的食物，他们会猜想食材本来的样子，想知道它们是从哪儿来的，更想弄明白饮食的制作过程。从一粒种子到餐桌上一盘色香味俱佳的菜肴，这整个过程都是使孩子了解食材、学会选择食物、懂得珍惜粮食以及养成饮食习惯的重要机会，有助于孩子认识自然、学会人与自然和谐相处。

    《日本学校的午餐》短视频 ......