慢慢吃慢慢爱:80后夫妻画出舌尖上的美味(2)
两人爱上了厨房。家里的各种锅放不下了,佐料瓶摆满了一灶台。各种菜的习性,两人烂熟于心。两人也练就了火眼金睛,哪些人是菜贩子,哪些人是菜农,哪些菜是大棚菜,哪些菜是时令菜,他们能一眼认出。为了吃得更健康,更原汁原味,他们喜欢买菜农的菜和家禽。2010年冬天的一个周末,他们为了买到一只煲汤的土老母鸡,一大早就到菜场口,去等从郊区赶来卖鸡的农民。买回了鸡,小麦挥刀斩剁,小葵清洗佐料。然后一齐放在锅里,打开灶火,大火煮沸,小火慢炖。一个漫长的上午,两人闻着越来越浓的鸡汤香味,小麦画画,小葵看书,幸福地期待着锅盖掀开的那刻,就像是期待着用心爱得很久的恋人。四个小时过去了,当两个人端起两碗热腾腾醇厚的鸡汤时,竟有些舍不得下口了,眼前是从早上到现在的一幕幕,小麦若有所思地说:“老婆,我忽然觉得做饭就像谈一场细嚼慢咽的恋爱。”听到这,小葵不好意思地笑了。小麦动情地说:“我觉得这碗汤,好像你呢。”小麦闭上眼,贪婪地抽了抽鼻子,一脸陶醉:“啊,幸福的味道。”
小葵一边品着汤 ......
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