2015年，潘粤明首次尝试舞台剧，参演话剧《只因单身在一起》。即便在数月全国巡演期间，他也会充分利用酒店健身房，每天坚持锻炼身体。也许因为之前拍戏受重伤的经历，潘粤明说，世界上再没有比身体和健康更珍贵的东西了!

    还是导演陈思诚重情义，在潘粤明最艰难的时候主动打电话说：“我现在手上有一个角色，是一个反派，有点变态、有点阴郁，你敢演吗？”闻听此言，潘粤明被激发了好奇心和好胜心：“这有什么不敢演的？我不仅敢演，而且还能演好!”“哈哈哈，我就知道以你的性格，你肯定会这么说!”潘粤明也笑了，果然，陈思诚还是最了解自己的人之一，懂得他心中有一口不服输的气。

    这是一部与潘粤明昔日风格背道而驰的作品。因为潘粤明自出道以来塑造的温柔多情的书生及清秀小生形象居多。尽管如此，他仍然感激而兴奋：“这正是与过去挥别的好机会。想新生，必须跟过去说再见!”就这样，潘粤明接下了电影《唐人街探案》中的颠覆性角色，饰演一名在破旧车场打工的“变态老爹”。

    一改以往白白净净的小生形象，潘粤明变身蓬头垢面、邋遢不堪，操着一口泰语的打工仔。他跟着剧组在不下40度高温的曼谷，连拍了近两个月，浑身被蚊虫叮满了包。但是最终，潘粤明的表现让陈思诚连连竖起大拇指 ......