人生做的事，没有比吃的次数更多。

    鱼的种类无数，但是人一生非试不可的是河豚。当今有人研究出养殖没有毒的河豚，怕死可以由此入手。吃呀吃呀，你就会追求剧毒的。那种甜美，是不能以文字形容的。

    贝壳类之中，鲍鱼必食，它的肠最佳。潮州人做的炭烧响螺是一绝。片成薄片，入嘴即化。龙虾之中，有幸尝过香港本地的，那么你就不会去吃澳洲或波士顿龙虾了。

    菜类之中，豆芽为首。法国的白芦笋不吃死不瞑目。CHICORY小白菜带苦，也是人生滋味之一。各种腌制的萝卜之中，插在酒糟内泡的BETTARATSUKE甜人心，百食不厌。

    肉只有羊了。没有一个懂得吃的人不欣赏羊肉。古人说得好，女子不骚，羊不膻 ......