古人说：“不知食宜者，不足以存生”，这话很有道理。人，不仅有男女老少之分，还有胖瘦强弱之别，再加上居住环境的自然地理条件各不相同，对饮食的相宜自然不尽相同。如何根据自己的情况多食些适合自己的食物，这是每个人都应该了解的生活常识。

    男女老少之分

    婴幼儿：生长很快，除母乳为主食外，应供给蛋白质和钙等体质材料。3～4个月后，可添加鱼肝油、果汁、菜汁。到长牙时，吃一些比较柔软而易消化的固体食物，补充各种维生素。

    儿童、青少年：正值发育阶段，不但营养的需要量大，而且要求更加全面。主食应包括一些杂粮混吃，则营养价值增高。白薯、芋头、藕粉、粉丝等含大量淀粉，也可代替主食。蛋类、乳类、肉类、新鲜水果、蔬菜、豆制品、植物油等都是有益食品。青年人“血气方刚”，机体功能亢盛，性的要求日见增长，宜少吃有刺激性的、温热性的食物和调味品，以平补的食品为佳。少年儿童有感染肠寄生虫症者，刚调味时可用葱白、花椒，夏天时多饮酸梅汤，平日吃些榧子、南瓜子、葵花子等，有助于驱虫治疗。

    男性青壮年：是社会和家庭的中坚，往往担负着重要而繁重的工作或劳动，机体消耗的能量比较大，因此，持续地保证足够的营养十分重要 ......