花是美的，花是香的。但是，花不仅供观赏，不仅供蜜蜂酿蜜，而且，它本身还是一种高级的有益人体的天然食品。

    花粉

    一位专事研究花粉的学者G·J班甸说：“花粉本身不管从哪一方面来说，都是一种完美的营养食品。”它含有蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪、维生素B族和酶类。在美国和欧洲，有经营花粉的商人和生产花粉制品的工厂。实践证明：花粉能使疲劳迅速消退’能使运动员增强斗志；能使老人重获青春活力；还能使病弱者早日康复。花粉对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾痛、高血压、头痛、中风等病症，也有一定治疗效果。花粉又能调整神经状态，改善失眠；所含的芸香甙，还有健全血管、强壮心脏、促进血凝、预防出血的作用。有人以花粉装在胶囊中，每次2粒，每日服3次，治疗更年期综合症9例，8例收效。治疗慢性前列腺炎100例 ......