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糯米亦良药
http://www.100md.com 1983年2月1日 《祝您健康》 1983年第2期
     来到江苏的客人,最好能品尝一下江苏的几种名酒,如常熟的桂花酒,金坛的封缸酒、丹阳的甜黄酒——它们都用糯米酿制,别具风味。端午的粽子,重阳的糕点,也是糯米制成,糯米,是人们所熟悉的粮食。

    然而,糯米还是一味治病的良药!

    有位同志患慢性泄泻,多方治疗,数年未见显效。后来经人介绍单方,用糯米煮稀饭,一日两次,连服一月后就大便成形,精力增强。他十分高兴,两年来亦未复发。但是用糯米粥治疗慢性泄泻,在症状上必须是:腹中无胀痛,大便不腐臭,便中无冻腻,小便不黄等,总之要属于虚证方可用此治疗。其法是:用糯米30~60克,煮成极烂稀饭,每日早晚各一次,连服一星期即见效。再继续服一个月,以巩固效果。若同时加红枣数枚同煮,则疗效更好。翻翻孙思邈的《千金方》,上面早就记载:“糯米味甘,脾之谷也,脾病宜食之”。“脾病”是概括消化功能失调的疾病,包括慢性泄泻。

    《本草纲目》记载糯米能治二十一种病证。我在临床中尚未一一实践,但有的已证明有较好的疗效。譬如,妇女怀孕后胎动不安,腰酸有坠下感,可用糯米30克煮稀饭,连服5~7天。若情况较重,仍需加用泰山磐石散、寿胎丸,以提高疗效。产后乳少的,可用糯米甜酒(酒酿)一盅,加适量红糖炖温一次服。每日三次。但乳房有炎症者不可服。

    从中医角度看,糯米能补虚,调血、健脾、开胃,有一定的补益作用。凡属适应证,可以放胆使用,即使无攻,亦不致有害。, http://www.100md.com