谈谈鱼毒
了解一点有毒鱼类的常识，在日常生活中不无好处，或许会避免一场飞来的横祸呢!从池鱼中毒谈起
一九八一年三月的某一天，广州市突然发生一起食物中毒的事故，某医院一天内就接待了八十多位上吐下泻的病人。原来这起事故是由池鱼引起的。
池鱼，学名蓝圆鳕，江浙一带叫黄占。这是一种禽高组胺的鱼类，其肉体内含有一种组胺酸，它可分解为组织胺。当这种组织胺聚集到一定量值时，就可使人引起过敏性中毒，有关部门曾作过试验，这种青皮红肉鱼除黄占外，还有金枪鱼、青占、沙丁鱼等，如保觯不当，都可能引起过敏性中毒。
不过瞬间即可夺取生命的还不是这种青占、黄占鱼，而是河豚鱼。河豚鱼中毒的情况，1982年第8期《祝您健康》上已有专文介绍，这里就不再赘述了。
警惕内毒鱼类
所谓内毒鱼 ......
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