民间自制哺几代乳品
没有母乳喂养条件而又缺乏牛、羊奶的地区，家长可采用我国民间家庭自制的代乳品喂养小儿。这些选择出来的代乳品的制作和食用方法现分别介绍予下，以供大家因地制宜地选用。鸡蛋米粉
原料配方：500克大米粉加鸡蛋3～4个，盐3克、钙粉2克。
加工方法：将米挑洗干净，放锅内文火炒热，再把充分打散的鸡蛋分几次浇在米上。每次加鸡蛋液时，都要不停地翻炒，直至炒干，以不巴锅不焦糊为度。出锅晾凉后，加盐和钙片共磨成粉，反复碾磨，筛取极细粉面 ......
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