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溃疡病人莫滥饮
http://www.100md.com 1987年6月1日 《祝您健康》 1987年第6期
     饮食对胃肠溃疡的影响是举足轻重的,若饮食不当,就会加重病情,影响治疗,如下述几种饮料对溃疡病就有弊无利。

    一、咖啡咖啡及含咖啡的饮料已成为我国人民的常用饮料之一。它们对溃疡病人并非福音,因为咖啡能促进胃酸的分泌,提高胃液的酸度。由于胃液氢离子浓度加大而增强了对溃疡面的刺激,结果会引起胃部疼痛,也会影响溃疡面的愈合。

    二,茶我国人民有喝茶的习惯,而且很多人喜欢喝浓茶。虽然适量喝茶有益于人体的健康,但溃疡病人多喝浓茶则为大忌,因为茶叶里含有咖啡因及茶碱等。这些物质是胃酸分泌的促进物,会使胃酸分泌增多而提高胃液的酸度,结果可使症状加重,影响溃疡面的愈合。因此,溃疡病人喝茶不宜太多。

    三、酒 乙醇也是胃酸分泌的促进物,若长期过量地饮酒,会使胃液的酸度一直处于很高的水平。一般认为,过高酸度的胃液对胃和十二指肠粘膜有侵蚀作用,可能是消化性溃疡发病的原因之一。因此,正常人不宜长期大量地饮酒。溃疡病人则应禁止饮酒和饮含酒的饮料。

    四、含大量二氧化碳的饮料和酸性饮料含大量二瓴化碳的饮料(如汽水)进入胃内后,水液的体积和气体的体积相加可增加胃内压力,会使胃体急刷扩张,有引起溃疡面穿孔的危险。因此,溃疡病人只能少量地饮用含二氧化碳的饮料。

    五、醋醋也是胃酸分泌的促进物。虽然没有人将醋当饮料,但喝醋“解淄”或对醋有特殊嗜好的还是大有人在。溃疡病患者食醋,实属雪上加霜,应予避免。, http://www.100md.com