抗癌食物谱(下)
(12)鱼肚:临床实践表明,鱼肚除了有减少血小板减少性紫癜出血的作用外,还对纵隔肿瘤有一定疗效。可制成煎剥、菜肴、药粥、膏饮等。如:鱼肚100克,温水洗净,水发后晾干,粘上千面粉,油锅炸黄,捞出备用。然后取锅一只,入油,葱、姜适量煸炒至香,入切碎的栗子肉150克,翻炒,入鱼肚、白糖、香醋拌匀稍炒,即可服食。(13)黑木耳:实验表明,黑木耳能减少血液凝块,防止动脉粥样硬化,并有抑制肿瘤生长的作用。如:黑木耳10克,水煎服,每日1次,适用于子宫颈癌及阴道癌。
(14)银耳:银耳中含有糖、脂肪、蛋白质、纤维及硫磷、铁、钙、镁、钾、钠等成分具有抗肿瘤作用 ......
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