现在发现，最为有效的推迟老化的方法竟十分简单——限制过多能量摄入。

    延年益寿之路

    国外学者对10万只白鼠进行了长达15年之久的观察与试验，结果证实，限制能量摄入即减食可延长寿命。给白鼠喂饲含有多种营养成分的平衡饮食，其中有的白鼠为自由进食，它们可随意吃到足量的食饵；有的则实施限制性摄食。结果显示，自由进食白鼠的平均寿命为24个月，限制摄食的白鼠为36个月。自由进食白鼠的最高寿命是32个月，而限制摄食白鼠达46个月。白鼠生存1个月相当于人的3年寿命，生存24个月的白鼠相当于人的72岁。如果限制过多能量摄入，人的平均寿命可望由72岁延长到108岁，平均寿命可延长45%，最高寿命也可延长到135岁。

    使生命充满活力

    试验中发现，同样月龄的白鼠，自由进食自鼠的肾脏机能明显低于限制摄食白鼠。动物和人一样，随着年龄的增长 ......