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酒、辣椒对胃影响的新观点
http://www.100md.com 1991年2月1日 《祝您健康》 1991年第2期
     既往多认为酒、辣椒对胃有刺激作用,破坏胃粘膜屏障,诱发或加剧胃病。

    据近年来的研究发现,微量酒可使引起胃损伤的阿斯匹林损伤指数下降,对胃粘膜细胞有适应性保护作用。若在服用解热镇痛抗风湿药阿斯匹林前半小时左右,饮用微量低度酒(10~30度),其弱刺激作用可促使胃合成与分泌内源性的前列腺素,从而对抗致使前列腺素降低的阿斯匹林引起的烧心、胃脘不适等副作用,能预防及减轻阿斯匹林对胃的损伤。

    另一项研究观察到,少量辣椒可能刺激胃粘膜增加前列腺素的合成与释放,使胃粘膜血流量增加,对胃粘膜细胞有保护作用。

    所以,饮用微量低度酒或吃少量的辣椒非但不会损伤胃,反而对胃有保护性作用。当然,大量饮酒或吃过多的辣椒将适得其反,会引起或加重胃病。, 百拇医药(慰 群)