香港果蔬疗法(下)
二、妇幼保健花椰茶、柠檬、洋葱,菠菜、芦笋、黄瓜、桃子,西芹、胡萝卜等等含丰富的钙质,对儿童发育期牙齿、骨胳的成长和妇女健康均有裨益。
1 胡萝卜菠菜汁:胡萝卜50克,菠菜200克,苹果150克,洗净,一同放入搅拌机榨汁。即可连渣倒出饮用,也可去渣滓饮。食欲不振或妊产妇补充钙质时可饮此汁。
2 胡萝卜芜菁汁:芜菁100克,胡萝卜150克,苹果200克。芜菁叶洗净,一折2~3段放入搅拌机内;茭白、苹果(连皮,去芯)洗净,也放入搅拌机内,搅拌成汁。因味道有些辛辣难吃,要慢慢饮。此汁含大量钙,儿童、妊妇和牙齿弱的人不妨多饮。此饮品还对食滞者有清净胃肠解除饱滞感的功用 ......
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