改革开放政策的推行带来了商品经济的高速发展，市场的空前活跃推动着消费水平的提高，而琳琅满目的各式食品在改变着我们这个11亿人口大国人民饮食结构的同时，也泥沙俱下，鱼目混珠地夹杂着污染。为此，卫生检疫机构发出忠告：消费者要注意和警惕食品污染。

    “洋货”未必好

    近年来，在国人心中形成一种莫名其妙的概念：即洋货比国货好，大到汽车，小到糖果，而事实的本身并不是如此。单以食品为例，据某市卫生检疫部门的检验，在1991年进口的1600批食品中，就有67批不符合卫生标准；冷冻食品中有20%污染病菌超标，咖喱粉有90%污染了霉菌，不少食品添加剂毒性试验远远超过安全标准。一个体户全家长期食用东南亚某国进口的饼干，近来幼儿腹泻1月不止，四处求医不得良方，后将饼干送来检验才真相大白。原来其子腹泻的“元凶”乃饼干中病菌大幅度超标。

    “漂亮好看”未必好吃

    许多人买食品 ......