乙型肝炎是最为常见的传染病，易转变为慢性，且反复活动，部分人可发展为肝硬化，少数人还可恶变为肝癌，严重危及人们生命健康。目前治疗乙型肝炎的药物众多，但缺乏特效药。有些药物可抗病毒及调节免疫功能，使乙型肝炎病毒的抗原转阴。但总的来说疗效并不理想，而且众多药物都有各种不良反应。有些药物虽可使e抗原及抗HBV-DNA转阴，但不能作用于超螺旋HBV-DNA，难以完全消除乙型肝炎病毒。所以慢性乙型肝炎病人还应强调整体治疗。

    一、采取高蛋白质饮食。高蛋白质饮食至少有以下几点好处：可增强病人体质，改善蛋白质代谢 ......