女子有经、孕、产、乳等生理功能，均与“血”有关，故而易出现气血亏虚的病变。传统妇科进补方中多以补益精血为主，其中药鸡尤佳，既有药物的治疗作用，又有鸡的食疗、食补作用。这里介绍几则药鸡补益方，供选用。

    (1)黄芪汽锅鸡 嫩母鸡1只，黄芪20克，调味品适量。将净母鸡入开水烫3分钟后捞出，装入汽锅中，加黄芪、葱、姜、椒、盐、味精、料酒，盖上锅盖，放入笼内蒸3个小时后取出，拣去葱、姜、黄芪即成。每周1～2剂。可补中益气，开胃健脾，补虚疗损。

    鸡肉可温中益气，补益肾精，适用于脾胃亏虚，病后体虚，水肿带下，产后乳少等证。黄芪，为补气诸药之最，在《本经》中被列为上品药材 ......