于某种特殊生理阶段或处于健康与疾病中间状态和某些病理状态的人们，朝着恢复机体平衡或适应能力的方面发展，从而增进健康。第三，保健食品作为“食品”还必须符合食品的一般要求，即无毒、无害、具有应当有的营养或功能作用，长期食用不会对人体产生明显的毒副作用。

    总之，凡是卫生部批准的保健食品，其配方都有科学依据，安全，有明确和稳定的保健功能，但作用只限于产品标签、说明书上所标明的范围之内。因此，有关专家一再提醒消费者：要针对自身机体的需要，科学选购保健食品，且保健食品不同于一般食品 ......