据浙江省一项最新调查表明，四分之一的中、小学生营养不良，城市学生多于农村学生。不重视儿童的早餐，是造成其营养不良的原因之一。例如：单亲爸爸的孩子较少吃早餐；母亲做夜班或上班较早，有的父母从事商业活动，孩子较少在家吃早餐，或拿着父母给的零用钱，匆匆买点烧饼、油条等，边走边吃，直奔学校。

    为什么不吃早餐或早餐吃得少，吃得单调会对学习成绩有影响呢?众所周知，学习成绩的好坏与大脑有关，大脑是智力的来源。而在一天之中，大脑应用的高效时间之一 ......