今年刚满45岁的周晔因急性胆囊炎发作而住院开刀，由于平时人缘好，再加上过春节，亲朋好友、单位同事送了不少滋补药品，什么人参、燕窝、阿胶、冬虫夏草等，不下数十种。一日，在同仁堂药店工作的弟弟周纬来看望姐姐，看到这么多滋补药品，他咂咂舌头，告诉姐姐可别随便吃这些滋补药品，因为现在市场上假货太多，要识别清楚后再吃。那么怎样识别假滋补药品呢，周纬——告诉了姐姐。

    假人参

    常见的假人参有：①用商陆根去皮加工，形似人参。其主根呈圆柱形，多有分枝，长10～20厘米。根体上有细纵纹，无环纹。折断面凹凸不平，无香气，味淡，久嚼有麻舌头的感觉，有毒。②华山参因其形状及外表呈深棕色，常冒充“红参”。无纹理、须根，顶端有根茎而无“芦头”。折断面呈黄白色，味苦。③板兰根去皮加工，形似人参。根呈圆锥形，外表呈黄白色，常冒充“糖参”(白参)。鲜品折断面有白色乳汁流出，干品外形扭曲皱缩 ......