丽娜是17岁的高一女学生。初夏的一天下午和伙伴们一起到郊区水库学游泳。由于技术欠佳，呛了好几口浑水。上岸时晚霞已映红了天边，微风拂来使人感到阵阵凉意，丽娜起了一身鸡皮疙瘩。由于一时找不到更衣的场所，大家纷纷披着浴巾穿着湿泳衣骑自行车回家。晚上9点多钟，丽娜突然寒战、高热、腹痛，体温达39.5℃。妈妈送她到医院急诊科就诊，医生初步诊断为：感冒。然而意想不到的事发生了，晚上11点丽娜突然呼吸困难、面色苍白、血压迅速下降。经多方努力抢救，才保住了花季少女的生命。事后查明，丽娜发生的情况属“大肠杆菌性休克”。

    无独有偶。某医院冯护士长中午食用了放置在冰箱里已一个星期的猪肝。虽经仔细清洗、精心烹调，但食用1小时后仍然出现了腹痛、腹泻、血便及休克症状 ......