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编号:11853108
饲料中的瘦肉精 餐桌上的害人精
http://www.100md.com 2002年4月1日 《祝您健康》 2002年第4期
     话题一:饲料中的瘦肉精 餐桌上的害人精

    据报载:近年来有关残留瘦肉精的猪肉引起的中毒事件时有发生。2000年3月杭州市先后两次有人因食用残留有瘦肉精的猪肉发生了食物中毒。2001年,广西也有200多人因食用含瘦肉精的猪肉中毒。特别是2001年9月,广东省发生特大同类中毒事件,中毒人数达500余人。中央电视台曾对此做了专题报道,令公众无比震惊。据不完全统计,近3年来。国内已发生10多起瘦肉精猪肉中毒事件,累计中毒人数2000多人。尚未发现和报告的病例更难估计。有人惊呼:恐怖症爬上人们餐桌,令人防不胜防。

    [点评] 瘦肉精的主要成分是克仑特罗。我国市场上含克仑特罗的制剂主要有氨哮素、咳喘素、氨必妥、氨双氯喘通、双氯醇胺等 ......

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