痛风是遍布全球的世界性疾病，越是发达的国家，痛风的发病率就越高。原本，痛风在西方发达国家多见，而在我国则少见，五六十年前，在我国一些地方的医生甚至还不知“痛风”为何物。可近年来，随着我国经济的发展和人民生活水平的普遍提高、饮食结构的丰富和变化，痛风在我国的发病率也日益提高。更为麻烦的是，跟糖尿病一样，痛风也是一种只能控制、不能根除的终身性疾病，因而了解痛风、防治痛风已成为越来越多的人们迫切需要解决的问题。

    为了准确地了解痛风的有关知识，目前，笔者专门走访了我国痛风疾病防治专家、南京医科大学著名内科学教授何戎华。何教授是博士生导师，享受政府特殊津贴，主编和参与编写了20多部医学专著，发表论文100余篇，担任《中华医学进展杂志》等多家医学期刊编委。在内分泌疾病的防治，尤其在痛风防治方面有过许多著述，他曾主编出版了《痛风现代诊疗》、《痛风200问》和《痛风有问必答》等著作。

    说到痛风，何教授指出：痛风是一种慢性代谢性紊乱疾病 ......