食醋的医疗保健功效(五)
功效之五：调节血脂。血脂是机体血液中所含脂类物质的统称，主要包括胆固醇、三酰甘油和游离的脂肪酸等，高脂血症即指这些物质的含量高于正常值，胆固醇是组成人体细胞的营养物质，它大部分是由人体自身合成的，也有部分是通过饮食摄取。一个健康的成年人，体内胆固醇总量为50～80克。这些胆固醇的去路有两条：一条是通过肠道排出体外：另一条是通过肝脏用于全身的新陈代谢。在正常的情况下，人体合成胆固醇能自动调节。食物中的胆固醇摄入多了 ......
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