糖尿病患者能吃水果吗?
许多糖尿病患者对水果有种天然的惧怕,他们担心水果中的糖会使体内血糖上升,其实这种观点是不够科学的。医学专家认为,水果中的糖大部分是果糖,果糖在人体吸收代谢过程中是不需要胰岛素参与的,同时他们还研究发现,水果的酸度越高,对血糖的影响就越小,因此,专家们建议,糖尿病患者可适量吃一些酸度高的水果,如橘子、李子等。另外,这些水果中含有大量维生素、膳食纤维素和矿物质,摄入后对身体也是大有好处的。多吃水果有益是毋庸置疑的 ......
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