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编号:11512865
“黄金律”与合理膳食
http://www.100md.com 2007年12月1日 《祝您健康》 2007年第12期
     宇宙万物在发生、发展过程中有一个奇妙的数字比——0.618,古希腊美学家柏拉图把0.618誉为“黄金分割律”,简称“黄金律”、“黄金线”或“黄金比”。

    事实证明,0.618在建筑、书法、绘画、音乐等领域都有充分的体现。其实,0.618与医学也有千丝万缕的联系。现代科学研究表明,0.618在膳食中也起着重要的指导作用,人们不妨以此来指导自己的日常饮食。

    人类的消化道为身长的5~6倍,长约9米,用0.618(61.8%)一折合,为5.5米,恰好相当于担负消化吸收任务的小肠的长度。人类的杂食应以植物性食物为主,素食应占食物总量的0.618 ......

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