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编号:11517757
有多少食品与压力有关
http://www.100md.com 2008年1月1日 《祝您健康》 2008年第1期
     走进超市食品区,闻着酥香的食品、你是不 是会有馋的感觉?其实,现代人面对美味的诱惑,还没有足够的力量来抵制;因此,你需要了解一下哪些食品会给你的身体施加压力。

    超量摄取脂肪

    脂肪是人体重要的营养,它保护脆弱的体内器官,例如心脏、肺和肾脏:运输脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)到血管里和对人体起保温作用。然而,食用超过需要的脂肪或者食用不良种类的脂肪会给身体造成额外的压力,损害健康。另外,过量的脂肪会妨碍人体对碳水化合物的有效利用,使人体血液内脂肪、尿酸的水平上升,提升低密蛋白质(LDL胆固醇)的含量,而这种状况则是发生许多病症的基础,比如痛风、关节炎以及心脏冠状动脉疾病、高血压和糖尿病、动脉硬化等疾病 ......

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