吃瓜子因人而异 段玛瑙

    晚上看电视时。或甜或咸的西瓜子，牛奶味、绿茶味的葵花子，越吃越香的南瓜子，对一些中老年人来说是少不了的。葵花子、西瓜子、南瓜子在营养价值上差不多，但在药用价值上却有所不同。

    葵花子不但含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B，等营养元素，能防止血浆胆固醇过高和动脉硬化：所含丰富的钾元素可以保护心脏功能，预防高血压。从中医角度来说，葵花子性平 ......