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家用筷子,隐患几多
http://www.100md.com 2009年5月1日 《祝您健康》 2009年第5期
     筷子的造型简单、朴素,只不过是两根又细又长的小棍子,但若不讲究卫生,它却可能给您的健康带来隐患。也许,你会认为这是小题大做,那么,让我们一起来看看家用筷子可能存在的健康隐患有多少吧——

    “玉体横陈”——

    餐后“虐待”让细菌在那儿聚餐

    周日,丁晓与卫虹商量,准备带儿子逛动物园,可早晨公司突然来电话让他去加班,无奈,妻子迅速做好早点,丁晓急匆匆吃完,把筷子一扔就出了门。儿子见爸爸走了,也急着催妈妈快走,卫虹本想把父子俩扔在桌子上的碗筷收拾完了再走,可耐不住儿子一个劲地催,只得匆忙将碗筷往厨房案板上稀里哗啦一放,就走了。

    提醒:用餐之后的筷子,上面本来就沾着许多残留的食屑、油腻,还有人的唾液等,吃罢饭,筷子乱扔在桌子上,使桌子上的细菌与筷子有了一次亲密接触的机会,然后是在收拾碗筷时,被污染的碗筷聚集在一起又相互交叉污染,使各种细菌越来越多。最严重的是,收到厨房里的、已经被污染的碗筷没有及时清洗,常常被我们以“虐待”的方式让它们“玉体横陈”在那儿,加之较长时间的搁置,筷子成了细菌聚餐的“窝点”,即使等我们后来清洗,也只是除掉了筷子表面的细菌,渗透至筷子里面的细菌,如果不消毒是难以除掉的。

    清洗不净——

    残留物中的细菌心安理得在那儿泛滥

    恩熙是一个微雕爱好者 ......

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