用这样的文字做题目，显然是片面了一点。一个人患上疾病，原因是多方面的。有先天因素，有后天因素。先天因素，是指父母带给自己的身体素质；后天因素，是指出生后诸多因素的影响，有社会因素，有自然因素，也有人为因素。社会因素包含了社会秩序、社会福利、社会保险等；自然因素和人为因素包含了风、寒、暑、湿、燥、火的侵袭，喜、怒、忧、思、悲、恐、惊的干扰。而我认为，在诸多致病因素中，嘴巴是健康的大门，吃，与人的生老病死关系最大。

    营养学家于若木先生指出：我国的营养盲是相当普遍的，大多数人只有吃好、吃饱的概念，而很少知道人体需要什么营养?应当怎样搭配并平衡饮食?哪些该吃?哪些不该吃?现在 ......