吃粥有感
我好喝棒子面粥,几乎长年不断,晚上多煮一些,第二天早晨,还可以吃一顿。秋后,如果再加些菜叶、红薯、胡萝卜什么的,就更好吃了。冬天坐在暖炕上,两手捧碗,缩脖而啜之,确实像郑板桥说的,是人生一大享受。有人向我介绍,胡萝卜营养价值很高,它所含的维生素,较之名贵的人参,只差一种,而它却比人参多一种胡萝卜素。我想,如果不是人们一向把它当成蔬菜食用,而是炮制成为药物,加以装潢,其功效一定可以与人参旗鼓相当。
是1942年的冬天吧,日寇又对晋察冀边区进行“扫荡”,我们照例是化整为零 ......
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