生活小窍门五则

    木瓜巧保鲜：木瓜不宜放入冰箱保存，因为木瓜只要碰到水。就会出现黑斑。将木瓜从冰箱取出时，温差会使木瓜表面出现水分，从而出现黑斑。木瓜的正确保存方法应该是：先用报纸将木瓜包起来。放入阴凉地方保存。

    巧用豆渣洗海带：将打磨豆浆剩下的豆渣留下备用。海带先用清水浸泡一会儿，然后倒去浸泡海带的水，将备用的豆渣撒在海带上，分别涂抹海带两面各一遍，再用清水清洗一次，海带就很干净了。

    快速煮绿豆汤：把绿豆洗干净放入食品袋中，在冷冻格冷冻2小时，然后直接放入锅中煮开3分钟，绿豆就崩开煮烂了。这是利用热胀冷缩的原理。

    巧炒丝瓜不发黑：丝瓜要现加工，现配现炒。否则会发黑。丝瓜放在五成热的油锅里滑炒至七成熟。马上倒入漏勺中，锅里放入盐。勾上薄芡，再倒入丝瓜翻几下即出锅。不要放鸡精、麻油，否则会使丝瓜颜色变黑。

    巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤。抹上少许牙膏。可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳 ......