“番茄红了，医生的脸就绿了”，这句广告台词让人印象深刻。看到色泽鲜红、外形饱满、让人垂涎欲滴的番茄，真忍不住想咬上一口。番茄酸酸甜甜的口感，也很适令入菜，像一些家常菜，如番茄炒鸡蛋、番茄蛋花汤、番茄炖牛肉等。都加入了大量的番茄，让这些菜肴，呈现出不同的酸甜滋味。

    番茄不仅是食物，更具有药用价值。中医上有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降血压等功效。美国时代杂志报道，番茄为现代人应该摄取的十大营养食品之一 ......