生活小窍门五则

    蛋白的妙用：做菜时不小心被菜刀之类割伤，而造成血流不止，此时可以使用蛋白来止血。将蛋白涂抹在纱布上，再敷在伤口上就好了。因为蛋白的成分具有凝固血液的作用。

    治疗流鼻血：流鼻血的时候，如果左鼻孔流。就往右耳朵里吹口气，立刻止血。反之亦然。

    巧烹蔬菜：烹调蔬菜时加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

    巧煮饺子：煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

    洗澡前在伤口抹面霜：洗澡时，身上若有伤口的话，碰到水，就会很痛，而且不小心就会发炎。这时可以在伤口上涂抹油质物，像面霜之类的，让伤口与水隔离 ......