他是中国营养学之父、抗衰老学的创始人，中国生物化学奠基人和开拓者。

    他的科研成果和养生心得，证明长寿并非遥不可及，普通人同样可以尽享天年……

    这位传奇般的老人，就是世界上最长寿的教授——南京大学博士生导师郑集。

    2010年5月6日，这位阅尽无数沧桑、豁达笑对人生的老人在江苏省人民医院迎来了111周岁寿诞。祝寿会上，郑老的新书《最好的医生是养生——111岁养生大师谈健身》和他独特的抗衰老理论、丰富的养生实践受到了大家的热烈追捧。

    “祝您生日快乐!”“祝您活到120岁!”听到大家的祝愿，面颊红润、目光炯炯的郑老孩童般地笑了起来，开心地与大家挥手致意。烛光映笑脸，花香沁心扉，郑老和大家一起欢唱《生日快乐》歌。老人幸福之情溢于言表，现场人员无不为之动容。

    大家好奇地问：“郑老 ......