缓解压力,饮食来助
中医常说，思伤脾。这话符合科学道理。因为人在集中精力思考的时候，或者精神压力巨大的时候，植物性神经功能便会受到压抑，分配到消化道的血液会不足，那么消化吸收功能就会明显受到影响。
干了一天体力活儿，用大鱼大肉慰劳自己是可以的；干了一天脑力活儿，饭后还要继续干下去，那么就不能多吃会给消化系统带来负担的食物。压力越大，越需要吃清淡简单的食物，以尽量降低消化系统对人体精力和能量的消耗，保证饭后不昏昏欲睡，脑力效率下降。
要缓解压力，可注意以下几点。
(1)适当吃些粗粮、薯类、豆类来补充B族维生素。另一方面，这些食品的血糖反应比较低，有利于长时间维持精力和稳定情绪，有利于保证工作效率。
(2)鱼、肉的食人量要低于或相当于平日的水平，宜食些蛋类。
(3)可多食一些有利于稳定情绪的营养素与矿物质。减少钠的摄入，增加钾、钙、镁的摄入量，有利于保持情绪沉稳平和。
(4)多吃蔬菜和水果，特别是富含镁的各种深绿色叶菜。还可多吃富含钙的酸奶，对减轻压力最为有益。
(5)烹调要清淡，不用煎炸烧烤，适当少用烹调油。
(6)尽量避免吃过多的加工食品，因为其中的香精、色素、磷酸盐等成分会对情绪造成不良的影响。
(7)午餐、晚餐吃八成饱，避免影响饭后的工作。两餐之间宜有少量加餐。
(8)尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品。
以下食谱可助你减压。
养心八宝粥：紫米、糯米、小米、花生、红枣、桂圆肉、葡萄干、去心莲子、鲜百合适量，加8倍水煮粥。有养心安神作用。
茼蒿拌豆腐：茼蒿(焯熟)、石膏豆腐(焯过)、肉松、鸡汁、胡椒粉、香油适量，拌匀食用。能帮助平和心情。
豆浆蒸蛋：豆浆、鸡蛋、低钠盐、鸡精、香葱、胡椒粉、香油适量，蒸熟食用。含有蛋白质和磷脂，清淡、美味而容易消化。
焯拌菠菜：菠菜(焯熟)、煮鸡蛋(切碎)、枸杞子、熟芝麻、盐、鸡精、胡椒粉、香油，拌匀食用。含有钾、镁、胡萝卜素和膳食纤维。, 百拇医药(邢丽)
干了一天体力活儿，用大鱼大肉慰劳自己是可以的；干了一天脑力活儿，饭后还要继续干下去，那么就不能多吃会给消化系统带来负担的食物。压力越大，越需要吃清淡简单的食物，以尽量降低消化系统对人体精力和能量的消耗，保证饭后不昏昏欲睡，脑力效率下降。
要缓解压力，可注意以下几点。
(1)适当吃些粗粮、薯类、豆类来补充B族维生素。另一方面，这些食品的血糖反应比较低，有利于长时间维持精力和稳定情绪，有利于保证工作效率。
(2)鱼、肉的食人量要低于或相当于平日的水平，宜食些蛋类。
(3)可多食一些有利于稳定情绪的营养素与矿物质。减少钠的摄入，增加钾、钙、镁的摄入量，有利于保持情绪沉稳平和。
(4)多吃蔬菜和水果，特别是富含镁的各种深绿色叶菜。还可多吃富含钙的酸奶，对减轻压力最为有益。
(5)烹调要清淡，不用煎炸烧烤，适当少用烹调油。
(6)尽量避免吃过多的加工食品，因为其中的香精、色素、磷酸盐等成分会对情绪造成不良的影响。
(7)午餐、晚餐吃八成饱，避免影响饭后的工作。两餐之间宜有少量加餐。
(8)尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品。
以下食谱可助你减压。
养心八宝粥：紫米、糯米、小米、花生、红枣、桂圆肉、葡萄干、去心莲子、鲜百合适量，加8倍水煮粥。有养心安神作用。
茼蒿拌豆腐：茼蒿(焯熟)、石膏豆腐(焯过)、肉松、鸡汁、胡椒粉、香油适量，拌匀食用。能帮助平和心情。
豆浆蒸蛋：豆浆、鸡蛋、低钠盐、鸡精、香葱、胡椒粉、香油适量，蒸熟食用。含有蛋白质和磷脂，清淡、美味而容易消化。
焯拌菠菜：菠菜(焯熟)、煮鸡蛋(切碎)、枸杞子、熟芝麻、盐、鸡精、胡椒粉、香油，拌匀食用。含有钾、镁、胡萝卜素和膳食纤维。, 百拇医药(邢丽)